美情環　広瀬洋一:

一久庵にて30種の酒をブラインドテイスティング

美食ML主催20041128　16:00-21:30　著作権古川修gourmetMLの筈　無断引用
幹事グループ：古川、杉田夫妻、本間、三宅＠光文社＋真菜板常連、一久庵常連
酒の銘柄全く判らず1-5点評価　別途1から3位のマイベストをつける　全て燗　30名参加
【点数評価】
1初駒　2悦凱陣　3宗玄　4義侠　5るみ子の酒、木戸泉、菊正宗　（同点数）
【マイベスト1位獲得数】
1位　悦凱陣　　2位　菊正宗　　3位　宗玄　4位　初駒　5位　義侠、諏訪泉　（同数）
左端は燗して味わった順番　右端が広瀬の附けた点数　4時間以上の酒席でむら有

銘柄地方名称全て3000円前後　　　麹米掛米精米歩合酵母　　　　広瀬点

1大七福島純米きもとCLASSIC五百万石五百万石 65% 7号　3-
2白鷹兵庫超特選　　　　山田錦山田錦 55% 9号　3+
3三井の寿福岡麗吟純米　　　　山田錦麗峰 55% 9号　3++
4神亀埼玉ひこ孫　　　　山田錦山田錦 60% 9号　4
5月桂冠京都平安特別純米酒五百万石五百万石 4+
6鯉川山形亀冶好日余目産亀の尾余目産亀の尾55% 山形4+
7初駒青森純米無濾過生原酒華吹雪華吹雪 60% 7号 4++
8菊正宗兵庫極上　特別本醸造山田錦不明菊正酵母 4-
9旭若松徳島純米原酒3年 2940 雄町日本晴 65% 10号4--
10悦凱陣香川純米無濾過生原酒オオセトオオセト55% 9号 4++
11木戸泉千葉白玉香純米無濾過生原酒山田錦山田錦60% 7号 4
12諏訪泉鳥取富田　無濾過生原酒山田錦山田錦70% 6号 5
13秋鹿大阪純米無濾過生原酒山田錦山田錦67% 9号 5-
14鶴の友新潟特選　特本、吟醸ブレンド五百万石五百万石 4-
15るみ子の酒三重すっぴんるみ子　生原酒山田錦八反錦65% 6号 5
16開運静岡冷づめ　　　　　　　　山田錦山田錦 55% HD1 5
17李白島根純米吟醸　酒仙李白山田錦山田錦 55% 9号 2
18群馬泉群馬超特選純米酒　　群馬若水群馬若水 50% 9号 2
19鷹勇鳥取純米吟醸なかだれ山田錦玉栄 50% 9号 4+
20能代秋田縄文能代　遠心分離2斗しぼり能代産華吹雪能代産華吹雪55%901号 4++
21金紋会津福島純米吟醸　　　夢の香夢の香 55% F7-01 3
22黒帯石川悠々　特別純米山田錦山田錦・金紋錦 62% 5-
23奥播磨兵庫純米山田錦山田錦 80% 9号 4
24竹鶴広島純米無濾過生原酒雄町雄町 65% 6号 5
25東一佐賀純米　山田錦山田錦山田錦 64%"熊本系自家培養"4
26天法長野純米吟醸山田錦山田錦 50% 4
27丹沢山神奈川純米吟醸深山錦深山錦 50% 9号 5+
28鶴齢新潟純米無濾過生原酒山田錦山田錦 65% 14号5++
29義侠愛知純米　生６０％山田錦山田錦 60% 9号 4
30宗玄石川純米無濾過生原酒山田錦山田錦 55% 14号 5+++